レインボーブリッジと東京都心のパノラマビューを一望できるホテル「ヒルトン東京お台場」では、6月3日（月）〜8月20日（火）の期間限定で「ハワイアンビュッフェ＆スイーツ」を開催。南国リゾートを彷彿させるトロピカルなメニューをはじめ、サラダバーやロコモコ、ミニバーガーなど、見どころをご紹介します。
東京湾のウォーターフロントに位置するヒルトン東京お台場
スイートルーム18室と453の全客室に備えられたプライベートバルコニーから、東京湾を一望できるヒルトン東京お台場。1,200㎡のボールルームを含むミーティング・イベントルームをはじめ、ウェディングチャペルやフィットネスセンター、海と空を望む屋外ジェットバスや室内プールなど、東京を代表するホテルとして知られています。2023年1月には、中國料理「跳龍門」がオープンするなど、さまざまな食のジャンルが楽しめる中でも、2Fにある「シースケープ テラス・ダイニング」で開催されるビュッフェは、女性グループやカップルなどに大人気。ハワイをコンセプトにした「ハワイアンビュッフェ＆スイーツ」も毎年人気の期間限定ビュッフェです。
食事からスイーツまで！パワフルなハワイアンメニューが登場
今回の「ハワイアンビュッフェ＆スイーツ」は、見ているだけでワクワクするようなハワイアンメニューを手軽にビュッフェスタイルで楽しめるのがポイント。毎年大人気のサラダバーでは、17種類のアイテムにお好みのドレッシングやコンディメントをジャーに入れていただくことができます。
さらにパイナップルを豪快にカットして器に仕立てた「パインサラダ」や、極細パスタ「カダイフ」を巻いたガーリックシュリンプなどのコールド料理、ハワイのクラフトビール「コナビール」で柔らかく仕上げたグリルポーク、ハワイアンブイヤベースなどのホット料理など、食べ応え満点の料理が並びます。
人気のライブステーションでは、マスタードとキャラメルの風味が絶妙に合わさった豪快なジャンボンホールや、ハワイのローカルヌードル「サイミン」が味わえるほか、ディナー＆週末限定で提供されるローストビーフも要チェック。ペース配分をよく考えないとあっという間におなかいっぱいになります。
そしてスイーツエリアは、揚げたてのマラサダ、コナコーヒーで仕上げたティラミス、パイナップルムースなどハワイらしいデザートがずらり。甘みと酸味のバランスが絶妙な「トロピカルモンブラン」、完熟バナナのタルト、もち粉で作るハワイのローカルスイーツ「バターモチ」など、バラエティー豊富なスイーツがいただけます。
ライブエリアではマンゴーとココナッツが香るハワイアントーストをシェフが目の前でつくり、出来立てをいただけるのも嬉しいポイントです。
開催される場所は、東京湾を間近に臨むシースケープ テラス・ダイニング。陽気なハワイアンメニューの数々を心ゆくまで楽しめます。
「ハワイアンビュッフェ＆スイーツ」
期間： 2024年6月3日（月）～8月20日（火）
場所： 「シースケープ テラス・ダイニング」（2F）
時間： ランチ 11：30～13：00/13：30～15：00 （90分制）
ディナー 17：30～19：00/19：30～21：00 （90分制）
料金： ランチ 大人5,900 円/子ども3,540 円（平日）
大人6,950 円/子ども4,020 円（土・日・祝）
ディナー 大人7,600 円/お子様4,560 円（平日）
大人8,850 円/子ども5,100 円（土・日・祝）
※お子様は小学生まで
※未就学児は無料
※表示料金は税金・サービス料込
