TEAPOT MAGAZINE

見たい!行きたい!知りたい! |旅行・おでかけを中心に情報発信!「風の時代」を楽しむライフスタイルマガジン ♪

蜷川実花コラボ!フォションホテル京都の華麗なる夏限定アフタヌーンティー

フォションホテル京都では、7月1日(月)から8月31日(土)までの期間限定で、写真家・映画監督として活躍中の蜷川実花氏とコラボしたアフタヌーンティーを提供。ティーサロン「サロン ド テ フォション」にて楽しむ特別なティータイムは、視覚と味覚の両方を満たす魅力的なメニューが揃っています。どのようなメニューが登場するのか、ご紹介します。

蜷川実花の世界観とフォションの融合が実現

写真家、映画監督として多岐にわたる活動を展開している蜷川実花氏。色彩豊かな花々や自然の美しさを特徴としている彼女の作品は、今回のコラボレーションメニューでもその魅力が存分に発揮されています。彼女が撮影した写真を使用したアフタヌーンティーは、まさにアートと美食が融合した一品です。

 

フォションの歴史、そしてフォションホテル京都

1886年の誕生以来、130年以上にわたって高級食料品を提供しているにパリ発のフォション。高級パティスリー、マカロン、チョコレート、紅茶など、多岐にわたる商品ラインナップは、世界中のグルメたちを魅了し続けており、今日では世界的に有名なシェフを多く輩出しています。

 

そんなパリ発祥の美食ブランド「フォション」が日本で初めて手掛けるグルメホテルがフォションホテル京都。「FAUCHON Meets Kyoto.」をコンセンプトに、京都の街を楽しんだあと、ホテルに帰ると「パリを味わえる」「フォションを味わえる」という新しい滞在を実現しているのが特徴。京都の伝統とパリのエレガンスが融合した独自のホスピタリティを提供するとともに、贅沢な滞在が味わえるホテルです。

 

蜷川実花の世界観が詰まったコラボメニュー

今回、蜷川実花氏がビジュアル面を監修し、シェフやパティシエール、グランティーマスターと共に作り上げたこのアフタヌーンティーの魅力は、なんといっても色鮮やかな色彩。

2段の円形スタンドに彼女の撮影した花や植物の写真があしらわれ、その上に色鮮やかなスイーツやセイボリーが並びます。

特に目を引くのが、フォションシグネチャーの唇型ケーキ「ビズビズ」。キュートなピンク色とピーチフレーバーのケーキは、視覚と味覚の両方を楽しませてくれます。

 

<コラボアフタヌーンティーのメニュー>

ウェルカムティー

  • グランティーマスタースペシャルウェルカムティー

 

スイーツ

  • シェフおすすめマカロン
  • 青りんごのパートドフリュイ
  • オレンジのパウンドケーキ
  • 桃とローズのビズビズ
  • お花の浮かぶフルーツカクテルジュレ
  • 季節のミニタルト
  • 季節のミニパルフェ

セイボリー

  • スイートコーンのタルトレット
  • ポルト酒風味の生ハムとメロン
  • 赤ピーマンのムース
  • クリームチーズとローストビーフのサンドイッチ
  • ブリニとフォション風サーモンマリネ

スコーン

  • プレーンスコーン
  • レモンとケシの実のスコーン
  • クロテッドクリーム
  • 自家製ジャム
  • フランス産はちみつ

フリーフロードリンク

  • フォションオリジナル紅茶とフルーツジュース、コーヒーをお好きなだけ

また、3名以上で予約すると、フォションホテル京都オリジナルマカロンチャームをお一人様に一個プレゼント(色はおまかせ)という特典もあります。

 

フォションホテル京都で開催される蜷川実花氏とのコラボレーションアフタヌーンティーは、この夏限定の特別な体験。彩り豊かなスイーツとセイボリーが、視覚と味覚を満たすこの贅沢な時間を味わいながら、京都とパリのエレガンスが融合したフォションホテル京都で、忘れられないひとときを過ごしてください。

 

期間:2024年7月1日(月)~2024年8月31日(土)

場所:フォションホテル京都 10階/サロン ド テ フォション

時間:【昼の部】①11:00~13:00、②14:00~16:00 ※要予約・2時間制

   【夜の部】17:00~22:00 ※要予約・お好きな時間からスタート可(LO20:00)

料金:お一人様 8,500円 ※税金・サービス料込み

 

見たい!行きたい!知りたい!
「風の時代」を楽しむ
ライフスタイルマガジン
当サイトにはプロモーションを含みます © TEAPOT MAGAZINE