街がイルミネーションに包まれ、甘い香りが漂いはじめる季節。クリスマスケーキの予約が待ち遠しく感じる時期になりました。今年は「バターステイツ by 銀のぶどう」「VERY RUBY CUT」「TOKYO TULIP ROSE」など人気ブランドから、見た目も味も心ときめくラインナップが登場。伝統を受け継ぐ苺のショートや、とろけるショコラ、華やかなムースまで――どれも聖夜を彩る特別な一品です。ここでは、2025年の注目ケーキをピックアップしてご紹介します。
聖夜にぴったりの苺ツリーケーキ
バターステイツ by銀のぶどう「THEストロベリーツリー of BUTTER STATE'S」
毎年人気のロングセラーが、今年も予約限定で登場。星に向かってそびえるように積み上げられた苺のツリーは、まるで冬空に輝くオーナメントのよう。中にも苺がぎっしりと敷きつめられ、ひと口ごとにジューシーな果実味が広がります。スポンジは、47年もの年月をかけて磨き上げられた伝統の技で焼き上げたしっとり食感。わた雪のようにやさしく溶けるクリームとミルクの香りが、心まで温かく包み込みます。予約限定でしか味わえない特別なケーキです。
【価格】6,480円（税込）
【予約期間】2025年10月1日〜12月19日
【受取期間】2025年12月14日〜12月25日
王道の美味しさ、苺のショートケーキ
バターステイツ by銀のぶどう「ストロベリーノエル 5号」
シンプルだからこそ奥深い、王道の苺ショート。国産苺の香りとミルクの甘みが絶妙に重なり、フリルのようなクリームが華やかさを添えます。上に並ぶ苺はもちろん、中にもふんだんに使用され、きめ細かなスポンジが全体をやさしくまとめています。まさに「苺をいちばん美味しく食べるためのケーキ」。家族の笑顔が集まるクリスマスにぴったりの一品です。
【価格】5,292円（税込）
【当日販売】12月22日〜12月25日
流れ星のように輝くショコラケーキ
バターステイツ by銀のぶどう「クリスマスショコラ 5号」
ビターとミルク、2種類のショコラが織りなす濃厚な味わい。しっとりとしたショコラスポンジに、なめらかなショコラクリーム、さらに中から現れるパールクラッカンショコラのサクサク食感が心地よいアクセント。流れ星をイメージしたデザインで、見た目も華やか。ショコラ好きにはたまらない、聖夜限定の贅沢スイーツです。
【価格】4,644円（税込）
【当日販売】12月22日〜12月25日
星降る夜にぴったりな七重奏ショコラ
バターステイツ by銀のぶどう「聖夜のショコラドーム」
グラサージュショコラに輝く金の星々が、まるで冬空を閉じ込めたよう。外から中までぎっしりとショコラムースとショコラスポンジが重なり合い、濃厚で深みのある味わいが楽しめます。小ぶりながら満足感の高い一品で、恋人とのディナー後のデザートにもおすすめです。
【価格】2,160円（税込）
【当日販売】12月22日〜12月25日
サンタの足あとを思わせる可愛らしさ
バターステイツ by銀のぶどう「木苺ノエルブーツ」
まるでサンタクロースのブーツのようなフォルムに、甘酸っぱい木苺のムースがぎゅっと詰まった遊び心たっぷりのケーキ。中にはジューシーな木苺のコンフィチュールを忍ばせ、口に入れるたびに華やかな香りが広がります。キュートな見た目で、お子さまや友人とのパーティーにもぴったりです。
【価格】2,160円（税込）
【当日販売】12月22日〜12月25日
雪のリースがとろけるチーズケーキ
バターステイツ by銀のぶどう「クリスマスチーズリース」
雪のように白いチーズリースは、見た目も味わいも清らか。ベイクドチーズとレアチーズの二層仕立てで、爽やかにとろける贅沢な口どけを楽しめます。
しっとりとした酸味と甘みのバランスが絶妙で、食後のデザートにもおすすめ。おうちクリスマスを上品に彩るスイーツです。
【価格】2,160円（税込）
【当日販売】12月22日〜12月25日
苺のツリーが輝く王道ホールケーキ
VERY RUBY CUT「THEいちごクリスマスツリー 5号」
ツリーの形に飾られた苺が印象的な、華やかなホールケーキ。しっとり柔らかなスポンジで、苺をたっぷりサンド。ホイップクリームはミルクの甘さが自然に広がり、まるで苺ミルクを頬張るような幸福感です。家族や友人と囲むクリスマスディナーの主役におすすめ。
【価格】5,400円（税込）
【当日販売】12月14日〜12月25日
ハート型が可愛いベリームース
VERY RUBY CUT「ベリークリスマスハート」
真っ赤なルビー色のハートに思わずときめくフランボワーズケーキ。苺ピューレとフランボワーズの華やかな香りが、甘酸っぱく爽やかな味わいを奏でます。
恋人へのプレゼントや自分へのご褒美にぴったりな、見た目も味もロマンティックな一品です。
【価格】1,998円（税込）
【当日販売】12月22日〜12月25日
とろけるいちごミルクの味わい
VERY RUBY CUT「いちごショート・ノエル」
まるでいちごミルクのように優しい味わいが広がるショートケーキ。国産苺とミルク感あふれるホイップクリーム、しっとりスポンジが三位一体となって、とろけるように口の中で溶け合います。小さめサイズで食べきりやすく、ギフトにもぴったりです。
【価格】2,538円（税込）
【当日販売】12月22日〜12月25日
華やかに咲くチーズのバラ
TOKYO TULIP ROSE「チーズローズ・マリィ」
赤いバラの花びらのように美しい、半生タイプのチーズケーキ。スプーンを入れると、とろっと濃厚なコクのチーズがあふれ出し、口の中でふわりととろけます。見た目の華やかさと上品な甘さが印象的で、手土産にも最適。まるで花を食べるような特別なスイーツです。
【価格】4個入 1,380円（税込）
【販売】1日２回の時価限定販売（※開店時〜 / 16時〜）
※12月23日〜25日は3日間限定で開店時から販売
人気ケーキは予定数に達すると予約受付を終了してしまうので、気になるクリスマスケーキがあれば、早めの予約がおすすめ。当日販売のほか、事前に予約できるケーキもあるので、予約の受付期間や受け取り期間の詳細を公式HPでチェックしておくと安心です。
ひと口食べるたびに、心まで温かくなるクリスマスケーキ。家族や友人、恋人――誰と過ごす夜も、その中心にケーキがあれば笑顔が生まれます。2025年の冬は、自分へのご褒美にもぴったりな特別なケーキを予約して、甘い時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
